Xúc xích chocolate, bí kíp làm xúc xích siêu ngon tại nhà

Xúc xích chocolate món ngon nghe quen mà lạ

Nhâm nhi miếng chocolate cùng với một tách cafe nóng cho một ngày se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn!

Chắc hẳn ai cũng biết đến món ăn quen thuộc mang tên “xúc xích”. Nếu đã từng tìm hiểu về cách làm xúc xích tại nhà, bạn sẽ không cảm thấy xa lạ khi nghe nói đến xúc xích heo, xúc xích bò hay xúc xích gà. Nhưng một trong những món xúc xích lạ mà hầu hết mọi người đều không biết, có thể bao gồm cả bạn. Đó chính là món xúc xích cực độc mang tên “xúc xích chocolate”. 

Món bánh này ắt hẳn sẽ khiến các bạn nhỏ của chúng ta vô cùng yêu thích bởi mới nhìn qua trông nó thật giống một chiếc xúc xích hun khói! Nhâm nhi miếng chocolate cùng với một tách cafe nóng cho một ngày se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn!

Bước 1:

Lấy dao băm vụn chocolate. Cho bánh quy vào một túi nylon sạch sau đó dùng cây cán bột lăn qua lăn lại túi bánh đến khi bánh vỡ vụn (không cán quá lâu khiến bánh quá mịn).

Bước 2: Đun cách thủy bơ và mật ong đến khi bơ nóng chảy hoàn toàn, khuấy đều bơ và mật ong. Bước 3:  Khi thấy chocolate tan chảy hoàn toàn và toàn bộ các nguyên liệu quyện đều với nhau, bạn đổ nốt chỗ bánh quy đập vụn cùng các loại hạt vào đảo trộn rồi để cho hỗn hợp nguội từ từ.

Bước 4:

Dùng giấy nến, đổ hỗn hợp ở bước trên vào trải đều sau cuộn tròn lại theo hình ống dài như gói bánh tét hay giò lụa.

Dùng dây buộc túm một đầu sau đó quấn tròn dọc theo thân bánh. Để vào tủ lạnh cho hỗn hợp đông lại. Khi ăn thái thành từng lát tròn mỏng.

                            

Khi thấy chocolate tan chảy hoàn toàn và toàn bộ các nguyên liệu quyện đều với nhau, bạn đổ nốt chỗ bánh quy đập vụn cùng các loại hạt vào đảo trộn rồi để cho hỗn hợp nguội từ từ. 

Việc dùng giấy bạc để tạo hình cho món xúc xích chocolate khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ kiếm. Tuy nhiên với cách làm này đòi hỏi bạn phải có 1 đôi tay cực kỳ khéo léo mới có thể tạo hình cho xúc xích đẹp mắt. Nếu bạn muốn mọi thứ đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn, hãy tìm đến sự trợ giúp của máy làm xúc xích. Với thiết bị này, chất lượng chiếc xúc xích của bạn sẽ hoàn hảo hơn nhiều. Vì xúc xích gia đình thường là nhu cầu không lớn nên  bạn có thể làm trên máy đùn xúc xích quay tay cho tiết kiệm chi phí.

Chia sẻ ngay thêm các món ngon với chúng tôi

Công ty cổ phần XNK máy thực phẩm Trường Phát

Địa chỉ : 126B4 - khu đô thị đại kim - Hoàng mai - Hà Nội

Số điện thoại: 024222332222

Hotline : 0972220088 ( Mrs Tuyết )